Жаркое в горшочке

5.0/5 оценка (1 голосов)

Ингридиенты

  • свинина (вырезка) - 500 гр
  • картофель - 1 кг
  • лук репчатый - 300гр
  • шампиньоны свежие - 400 гр
  • сливки 25 % -200 гр
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • чеснок - 3 зубчика
  • укроп, петрушка

Способ приготовления

  1. Мясо нарезать кубиком и обжарить на сковороде с растительным маслом, до образования золотистой корочки. Картофель очистить, промыть и тоже нарезать кубиком и также обжарить на отдельной сковороде до золотистого цвета. Грибы чистим, режим в произвольной нарезкой и обжариваем с луком нарезанным кубиком. Потом раскладываем все ингредиенты в равном количестве в горшки сверху поливаем сливками и ставим в духовку. Также можно приготовить так: (если у вас нет горшочков, но есть один горшок)))) соединяем картофель, мясо и  грибы с луком в одну глубокую посуду или казан. Посолить, поперчить. И вливаем сливки, все будет тушиться примерно 30 мин. А можно поставить и в духовку. В готовое блюдо посыпаем мелко порезанной зеленью и чесноком. Приятного аппетита!!! ОООчень вкусно!!!! ну, ооооооочень.......

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать. Необязательно - форма входа ниже.

Кулинарные рецепты