Запеченный сом

5.0/5 оценка (6 голосов)
  • Время приготовления: 60 мин
Запеченный сом

Ингридиенты

  • сом - 1 -1,5 кг
  • соль
  • перец череный молотый
  • лук репчатый - 1 головка
  • лимон - 1 шт
  • залень - укроп
  • сметана - 100 гр
  • фольга

Способ приготовления

  1. И так у нас есть сомик, мы его моем и немного чистим т.к у него нет чешуи это не займет много времени и хлопот, но слизь счистить надо.

  2. Потом натираем специями и сбрызгиваем 1\2 частью (лимона) лимонного сока и ставим в холодильник на 2 часа.

  3. Потом смазываем сметаной. Лук нарезаем полукольцами и фаршируем сома, это перебьет запах.

  4. Оборачиваем в фольгу и духовку на 40 мин. Украшать можно что есть в холодильнике, я нашла соленные огурцы, укроп,майонез и немного свеклы и еще немного лимона.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать. Необязательно - форма входа ниже.

Кулинарные рецепты