Рецепты от шеф-повара
Яичница в помидорах
Ингридиенты
- помидоры — 2 шт.
- яйца — 2 шт.
- масло сливочное или растительное
- зелень (петрушка или укроп)
- соль, перец (по вкусу)
Способ приготовления
Помидоры моем, сушим, срезаем верхушки. Каждый помидор солим, перчим, смазываем маслом.
Вбиваем в помидор яйцо, аккуратно, чтобы не повредить желток. Ещё немного солим и перчим.
Помидоры выкладываем в форму, смазанную маслом или сковороду. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
При подаче посыпаем зеленью.
Комментарии (0)