Тушенные мидии с овощами

5.0/5 оценка (1 голосов)

Ингридиенты

  • мидии-500гр
  • рис 200гр
  • лук репчатый-2шт
  • перец болгарский 1шт
  • помидоры- 300гр
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Способ приготовления

  1. Отварить рис до полуготовности в подсоленной воде. Очистить сладкий перец, нарезать его соломкой и  лук репчатый, слегка обжарить. В конце жаренья добавить помидоры, очищенные от зерен, слегка  и нарезанные кусками, обдать кипятком и снять пленку. Слегка обжарить мясо мидий. Смешать все ингредиенты  мясо мидий, рис, перец и лук. Сложить все в сотейник, подлить несколько ложек горячей воды, посолить и поперчить. Тушить на слабом огне 15-20 минут.Приятного аппетита!!!!  ОООчень вкусно.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать. Необязательно - форма входа ниже.

Кулинарные рецепты