Тортилья - «Испанский омлет»

5.0/5 оценка (2 голосов)
  • Время приготовления: 20 мин
Тортилья - «Испанский омлет»

Ингридиенты

  • Картофель — 280 гр
  • Яйца — 5 шт
  • Лук — 140 гр
  • Помидор — 1 шт
  • Зеленый горошек — 1/2 стакана
  • Оливковое масло — 3 ст.л
  • Соль и перец — по вкусу

Способ приготовления

  1. На сковородку полить оливковое масло и выкладывать по последовательности. Картофель почистить, нарезать очень мелко кубиком. Посыпать солью.

  2. Острым ножом нарезать помидоры тоже кубиком.

  3. Добавить лук нарезанный кубиком и хорошо перемешать. Накрыть сковородку крышкой и уменьшить огонь. Периодически помешивать.

  4. Посолить и поперчить. Добавить помидоры и горошек.

  5. Когда почти вся жидкость на поверхности омлета испарится, перевернуть его на другую сторону и готовить еще 5 минут. Подавать горячим.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать. Необязательно - форма входа ниже.

Кулинарные рецепты