Торт йогуртовый

5.0/5 оценка (4 голосов)
Торт йогуртовый

Ингридиенты

  • мука - 200 гр
  • яйца - 9 шт
  • сахар - 200 гр
  • разрыхлитель - 1ст.ложка
  • соль - 1\2 ч.ложка
  • творог - 300 гр
  • йргурт - 450 гр
  • сгущенное молоко - 1\2 банки
  • желатин - 30 гр
  • персики - (конс) или банан
  • шоколад - для украшения

Способ приготовления

  1. Отделяем белки от желтков, взбиваем желтки с сахаром.

  2. Во взбитые желтки добавляем белки и продолжаем взбивать. Когда масса увеличится в 3 раза и станет как густая сметана значит яйца взбились хорошо. В просеянную муку добавляем разрыхлитель и смешиваем.

  3. Аккуратно все перемешиваем сверху вниз.

  4. В разогретую духовку до 200 градусов ставим наш большой корж на выпекания на 20 мин.

  5. Корж разрезаем на две части. И смазываем творожно - йогуртовым кремом. И ставим на ночь в холодильник. Украшаем мягкими фруктами в маем случае банан, но можно и киви и др. И посыпает тертым шоколадом.

  6. Крем: Взбиваем в блендера творог со сгущенным молоком, добавляем йогурт.  Желатин распустить на огне, даем остыть и все смешиваем.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать. Необязательно - форма входа ниже.

Кулинарные рецепты