Суп с плавленным сырком и фашем

5.0/5 оценка (5 голосов)
Суп с плавленным сырком и фашем

Ингридиенты

  • фарш говяжий-300г
  • сыр плавленный-300г(3шт)
  • молоко-800мл
  • вино белое сухое-50мл
  • масло растительное-2ст.ложки
  • лук репчатый-2шт
  • вода-100г
  • лук порей-4 стебля
  • зелень
  • мускатный орех
  • соль
  • перец черный молотый

Способ приготовления

  1. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, и пассировать на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
    Добавить в сковороду к луку мясной фарш и обжарить до готовности.
    Смешать молоко с водой,приправы и довести до кипения. Затем добавить туда мясной фарш с луком.
    Сыр растереть с солью и положить в суп. Посолить и поперчить по вкусу. В конце добавить белое сухое вино, мускатный орех. Украсить суп свежей зеленью и горячем виде  подавать на стол.  Приятного аппетита!!!!

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать. Необязательно - форма входа ниже.

Кулинарные рецепты