Суп с фрикадельками

5.0/5 оценка (1 голосов)

Ингридиенты

  • мясо говядины-500г
  • лук репчатый-1шт
  • чеснок -1 зубчик
  • морковь-2шт
  • фасоль стручковая (зеленая)-200г
  • яйцо-1шт
  • рис-50г
  • зелень
  • соль
  • перец черный молотый
  • оливковое масло

Способ приготовления

  1. Мясо пропускаем через мясорубку. В фарш добавляем отварной рис, соль,перец, чеснок и  яйцо.Скатать маленькие шарики - фрикадельки. Обжариваем на масле лук и морковь, нарезанную кружочками.Фасоль порезать и ставим варить. В кипящий бульон забрасываем фрикадельки, морковь с луком. И варим 30 мин.Перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать. Необязательно - форма входа ниже.

Кулинарные рецепты