Шурпа

5.0/5 оценка (6 голосов)
Шурпа

Ингридиенты

  • баранина-500г
  • лук репчатый-1 шт
  • перец болгарский-1шт
  • картофель- 500г
  • помидоры-2шт
  • зелень
  • соль
  • перец черный молотый
  • морковь- 2шт

Способ приготовления

  1. Мясо промыть и положить в кастрюлю с водой, поставить на плиту, как только начнет закипать, снять пену и варить на очень медленном огне до готовности, положить целую луковицу. Закидываем  болгарский перец, нарезанный соломкой. Морковь полукольцами нарезать, картофель и помидоры крупными кубиками. В конце варки посолить, можно добавить красный перец стручковый, хмели-сунели, кинза, укроп, лавровый лист.ОООчень вкусно.Приятного аппетита!!!

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать. Необязательно - форма входа ниже.

Кулинарные рецепты