Салат «Шапка маномаха»

5.0/5 оценка (5 голосов)
Салат «Шапка маномаха»

Ингридиенты

  • картофель-4шт
  • свекла-1шт
  • яйцо-4шт
  • морковь -2шт
  • сыр твердый-150г
  • свинина-400г
  • орехи грецкие-50г
  • гранат-1шт
  • чеснок -1 зубок
  • соль
  • майонез-100г

Способ приготовления

  1. Свеклу и картофель отварить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки, что не окрасились продукты.

  2. Сырую морковь очистить и натереть на мелкой терке.Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.

  3. Мясо отварить и порезать мелко кубиком или соломкой.

  4. Сыр натереть на мелкой терке, грецкие орехи измельчить .Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом смешанным с чесноком.

  5. Картофель,майонез, свекла майонез, морковь,майонез,половина грецких орехов,половина мяса,майонез,оставшийся картофель,майонез,яичные желтки,майонез, половина сыра,майонез,оставшееся мясо,майонез, оставшаяся морковь. Сверху весь салат хорошо смазываем майонезом.

  6. По краю салата сделать опушку из сыра и  яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов. Приятного аппетита!!! очень вкусно и красиво.

Комментарии (1)

  • Varvara

    Varvara

    29 Сентября 2013 at 23:39 |
    Субъективное мнение, но достаточно хорошо написано.

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать. Необязательно - форма входа ниже.

Кулинарные рецепты