Рулетики из баклажан

5.0/5 оценка (1 голосов)

Ингридиенты

  • баклажан-2шт
  • сыр твердый-300г
  • майонез - по вкусу
  • чеснок-2зубчика
  • мука-100г
  • масло растительное
  • помидоры-1шт
  • зелень
  • соль

Способ приготовления

  1. Способ приготовления: Баклажаны порезать вдоль, посолить и оставить на час. Каждый баклажан обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон. Баклажаны положить на салфетку (бумажную), чтобы удалить лишнее масло. Сыр натереть на мелкой тёрке, выдавить туда чеснок, добавить майонез,зелень всё хорошенько перемеша. Помидоры тоже нарезать вдоль.Баклажан посолить кусочек помидора, начинку сырную кладем и сворачиваем рулетиком. Это очень вкусно!

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать. Необязательно - форма входа ниже.

Кулинарные рецепты