Рулет из говяжий печени с маслом

5.0/5 оценка (1 голосов)

Ингридиенты

  • Печень говяжья - 500 гр
  • морковь - 2 шт
  • лук репчатый - 2 шт
  • масло растительное
  • масло сливочное - 100 гр
  • соль
  • перец черный молотый

Способ приготовления

  1. Печень промываем и снимаем пленку.

  2. Режим ее на кусочки и обжариваем на растительном масле.

  3. Морковь и лук очищаем и нарезаем кубиком и тоже обжариваем. Прокручиваем все на мясорубке.

  4. Соединяем все вместе и немного посолим и поперчим.

  5. Выкладываем наш паштет на фольгу (или пленку) и размазываем как лепешку. В середину кладем размягченное сливочное масло и заворачиваем рулетом.

  6. Ставим в холодильник на 1 час. И можно нарезать кружочками, которые намазывают на хлеб или батон. К завтраку просто отлично.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать. Необязательно - форма входа ниже.

Кулинарные рецепты