Помидоры фаршированные грибами и ветчиной

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 40 мин

Ингридиенты

  • помидоры - 6 шт
  • шампиньонов 200г
  • ветчины 200г
  • сыр твердый 100г
  • вино сухое - 3 ст. ложки
  • сметана -2ст. ложки
  • слив. масло 50г
  • сок лимона 10 мл.
  • масло растительное -50 мл.
  • перец молотый-по вкусу

Способ приготовления

  1. Шампиньоны вымыть, очистить, мелко нарезать, сбрызнуть лимонным соком, обжарить на растительном масле.

  2. Добавить мелко нарезанную ветчину, сухое вино, сметану.

  3. С помидоров срезать верхушку, вынуть ложкой мякоть, поперчить и наполнить грибным фаршем.

  4. Сверху положить кусочек сливочного масла, натертый на мелкой терке сыр и поставить в духовку на несколько минут (до тех пор, пока сыр не начнет плавиться). Ну, очень вкусно. Приятного аппетита!!!!

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать. Необязательно - форма входа ниже.

Кулинарные рецепты