Пирожки с мясом в духовке

5.0/5 оценка (1 голосов)

Ингридиенты

  • мука - 500 гр
  • соль - 1\2 ч. ложка
  • дрожжи - 1 пакетик (сухие)
  • сахар - 2 ч. ложки
  • масло растительное - 1 ч. ложка
  • яйцо- 1 шт.
  • вода -1 стакан
  • фарш свинно-говяжий - 500 гр
  • лук репчатый - 1 головка
  • яйцо - 1 шт (для смазки пирожков)

Способ приготовления

  1. Замешиваем дрожжевое тесто.

  2. В фарш добавляем мелко нарезанный репчатый лук и немного воды (3 ст ложки) для сочности.

  3. Раскидываем тесто лепешками, эти лепешки раскатать скалкой в середину положить 1 ст. ложку фарша и защипать края пирожка.

  4. Дать пирожкам немного постоять для подъема 15 мин. Смазать яйцом.

  5. И в духовку разогретую до 200 градусов на 15 мин.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать. Необязательно - форма входа ниже.

Кулинарные рецепты