Пирог сырный из лаваша

5.0/5 оценка (1 голосов)

Ингридиенты

  • лаваш армянский тонкий - 1 шт.
  • кефир - 1 стакана
  • яйцо - 1 шт
  • зелень разная
  • сыр твёрдый - 500 гр.

Способ приготовления

  1. Лаваш разрезаем на 8 равных частей.

  2. Взбиваем яйцо, добавляем кефир и перемешиваем. Зелень мелко рубим. Сыр натираем на терке.

  3. Берем лист лаваша, смачиваем полностью в кефире, немного отжимаем и выкладываем в форму для запекания.

  4. Сверху тонким слоем равномерно распределяем сыр, затем зелень. Далее повторяем процедуру, пока лаваш не закончится.

  5. Последним слоем будет сыр и зелень.

  6. Ставим в духовку и запекаем при температуре 220 градусов до румяной корочки. Подаем в холодном виде.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать. Необязательно - форма входа ниже.

Кулинарные рецепты