Печеночный торт

5.0/5 оценка (6 голосов)
Печеночный торт

Ингридиенты

  • лук репчатый - 300 гр
  • печень говяжья - 500 гр
  • морковь - 200 гр
  • яйцо - 3 шт
  • молоко - 1/3 стакана
  • мука - 3 ст. ложки
  • чеснок - 1 зубчик
  • майонез - 5 ст. ложки
  • масло растительное
  • соль
  • перец

Способ приготовления

  1. Печень промываем, снимаем пленку, пропускаем через мясорубку, добавляем яйцо, молоко, соль, перец.

  2. Далее морковь натереть на средней терке, лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. И тоже добавить в наше тесто, присыпаем немного мукой.

  3. Смазываем сковороду маслом и жарим как блинчики с двух сторон.

  4. Майонез смешать с чесноком  можно добавить зелень,будет очень красиво и вкусно. промазываем наши блинчики этой начинкой.

  5. Украсить можно тертыми желтками,морковью и зеленью. Торт очень вкусный в горячем и холодном виде,но желательно если он постоит ночь в холодильнике и пропитается. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать. Необязательно - форма входа ниже.

Кулинарные рецепты