Печенье «Бретон»

5.0/5 оценка (2 голосов)
  • Время приготовления: 30 мин
Печенье «Бретон»

Ингридиенты

  • Желтки - 6 шт.
  • Молоко - 2 ст.л.
  • Мука - 2 стакана.
  • Сахар - 1 стакан.
  • Масло сливочное - 200-250 гр.

Способ приготовления

  1. Масло с сахаром взбиваем на небольшой скорости. Постепенно добавляем 5 желтков и продолжаем взбивать.

  2. К этой смеси добавляем просеянную муку. Замешиваем тесто. Отщипываем от теста по кусочку и делаем печенья произвольной формы.

  3. Желток смешиваем с молоком и как можно гуще смазываем печенья кисточкой.

  4. Поверх этой глазури рисуем зубочисткой любые узоры.

  5. Выкладываем на противень с бумагой и выпекаем 10-15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать. Необязательно - форма входа ниже.

Кулинарные рецепты