Лосось с пряно-лимонным маслом

5.0/5 оценка (3 голосов)
  • Время приготовления: 40 мин
Лосось с пряно-лимонным маслом

Ингридиенты

  • масло сливочное — 100 г
  • лимон — 2 шт.
  • укроп — ½ пучка
  • тимьян — ½ пучка
  • чеснок — 1 зубчик
  • филе лосося — 2 кг
  • соль — по вкусу
  • масло оливковое — для смазывания лосося

Способ приготовления

  1. В миске растираем сливочное масло, чеснок, цедру лимона, укроп и тимьян. Выкладываем масло на целлофан и сворачиваем трубочкой. Кладем масло в холодильник.

  2. Лосось смазываем оливковым маслом, солим, перчим. Готовим на гриле по 2 минуты с каждой стороны.

  3. Выкладываем рыбу на зелень, кладем сверху 2 кусочка  нашего сливочного масла и даем ему расплавиться.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать. Необязательно - форма входа ниже.

Кулинарные рецепты