Картофельные оладьи

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 60 мин

Ингридиенты

  • Отварной картофель - 230 гр
  • Соль - 1 ч.л.
  • Масло сливочное - 25 гр
  • Мука - 50 гр

Способ приготовления

  1. Разомнём отваренный картофель в кастрюле, добавим масло, соль и муки, чтобы получилось мягкое тесто.

  2. Полученную массу разделим на 2 равные части и раскатаем из каждой лепешку толщиной в пол сантиметра.

  3. Разрезаем каждую лепешку на 4 части и обжариваем на масле в сковороде 5 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки (так же можно выпекать в духовке).

  4. Можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать. Необязательно - форма входа ниже.

Кулинарные рецепты