Картофель из испании

5.0/5 оценка (1 голосов)

Ингридиенты

  • картофель-5шт
  • перец болгарский-1шт
  • лук репчатый-1шт
  • чеснок -2 зубочка
  • петрушка
  • масло оливковое-3ст. ложки
  • вино белое-2ст.ложки
  • соль
  • перец черный молотый
  • лавровый лист
  • паприка

Способ приготовления

  1. Картофель нарежьте тонкими ломтиками, перец болгарский и лук репчатый мелким кубиком, а чеснок мелко порубите.
    В глубокую форму, смазанную маслом, уложите слоями картофель, перец и лук, посолите, поперчите и посыпьте каждый слой чесноком и петрушкой. Посыпьте картофель паприкой и сбрызнут  оливковым маслом. Влейте в форму поверх овощей вино и немного  воды, чтобы жидкость заполнила форму наполовину. Доведите жидкость до кипения на сильном огне и поставьте  картофель в духовой шкаф на 1 час при 200 °С. Приятного аппетита!!!!

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать. Необязательно - форма входа ниже.

Кулинарные рецепты