Капустная запеканка

4.8/5 оценка (6 голосов)
  • Время приготовления: 45 мин

Ингридиенты

  • Молоко - 1 стакан
  • Капуста белокочанная - 1 кг
  • Лук репчатый - 1-2 шт.
  • Масло сливочное - 200 г
  • Манная крупа - 1 стакан
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Соль
  • Перец

Способ приготовления

  1. Капусту шинкуем и немного тушим в сковороде на растительном масле.

  2. Смешать манку с молоком.

  3. Очищенный лук нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле, помешивая до прозрачного цвета.

  4. Сливочное масло растопить и добавить в манку и размешать. Вбиваем 2 яйца и хорошо перемешиваем. Солим, перчим. Добавляем тушеный лук и капусту. Хорошо перемешиваем.

  5. Выкладываем массу на смазанную маслом форму. Выпекаем в духовке, разогретой до 220 градусов, примерно 30 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!!!

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать. Необязательно - форма входа ниже.

Кулинарные рецепты