Рецепты от шеф-повара
Смешать ингредиенты сухие. Добавьте йогурт и замесите тесто.
Слепите небольшие шарики из сыра и творога.
Нарежьте на равные куски.
Слепив 2 лепешки, поместите между ними сырный шарик, закрепите, чтобы начинка не вытекла. Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.
Сковороду нагрейте и под закрытой крышкой обжарьте хачапури каждую сторону минимум по 3 минуты.
Комментарии (0)