Горбуша «Под шубой» запеченная

5.0/5 оценка (5 голосов)
  • Время приготовления: 60 мин
Горбуша «Под шубой» запеченная

Ингридиенты

  • горбуша -1 кг
  • картошка - 500 гр
  • шампиньоны - 300гр
  • лук репчатый - 2шт
  • сыр - 200гр
  • соль
  • майонез
  • зелень
  • масло растительное

Способ приготовления

  1. Горбушу отделяем от костей и и нарезаем на порционные куски.

  2. Противень смазываем маслом и выкладываем на него горбушу. Солим, посыпаем приправами и сбрызгиваем соком лимона.

  3. Картошку отварить и натереть на крупной терке, затем половину картофельной массы выкладываем равномерным слоем на горбушу, немного солим и смазываем майонезом.

  4. Сверху выкладываем обжаренные лук и грибы, смазываем немного майонезом и еще раз посыпаем оставшейся частью картошки (по желанию, можно смазать майонезом) и отправляем нашу горбушу в духовку.

  5. Когда картошка подрумянится, посыплем на нее тертый сыр и снова в духовку, но не надолго, только чтобы расплавился сыр.

  6. При подаче на стол посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!! Очень вкусно..

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать. Необязательно - форма входа ниже.

Кулинарные рецепты