Фаршированный рулет

5.0/5 оценка (2 голосов)

Ингридиенты

  • вырезка-800г
  • сыр 80г
  • ветчина-80г
  • грецких орех -3 ст. ложки
  • майонез 1\2 стакана
  • хрен терый-50г

Способ приготовления

  1. Способ приготовления: Нарезать мясо пластами, слегка отбить, посолить, поперчить, сверху выложить фарш.  Фарш: Нарезать соломкой ветчину, сыр  натереть на терке, измельчить грецкие орехи. Все перемешать. Завернуть в виде рулета, перевязать шпагатом.
    Обжарить с обеих сторон на сковороде и довести до готовности в духовом шкафу. Охладить, освободить от шпагата, нарезать тонкими ломтиками.
    Подавать с соусом из майонеза с хреном. Пикантно и вкусно.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать. Необязательно - форма входа ниже.

Кулинарные рецепты