Дрожевое тесто

5.0/5 оценка (1 голосов)

Ингридиенты

  • мука - 500г
  • дрожжи - 5г
  • вода -300г
  • соль
  • масло растительное - 50 мл

Способ приготовления

  1. Просеиваем муку в большую миску, добавляем соль с дрожжами. Делаем углубление в центре  в вливаем 300 мл воды, смешанной с небольшим количеством масла и перемешиваем, немного собирая муку с краев. Месим, не жалея своих сил, чтобы тесто получилось пластичным, отставало от рук, затем ставим в теплое место для подъема на час. Когда тесто в 2 раза увеличится, обмять тесто и когда подойдет второй раз, можно печь.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость. Необязательно - форма входа ниже.

Кулинарные рецепты