Десерты

Десерт - это блюдо завершающее трапезу, которое подается в конце обеда или ужина. Этот обычай, заканчивать трапезу десертом появился еще в 19 веке. Десерт - это самое высокохудожественное произведение в кулинарии. Здесь можно фантазировать, экспериментировать, украшать ярко и вкусно - фруктами, орехами, цукатами, различными кремами, сиропами Т.е размах  фантазий неограничен. Украшать десерт надо, ведь это праздничное блюдо, которое должно выглядеть впечатляюще. Разнообразные конфеты, легкое пирожное, нежное желе, прекрасные муссы, прохладное мороженное. И конечно же печеные яблоки с медом посыпанные грецким орехом, домашняя халва, фруктовые салаты, ведь изобилие всех десертов не перечесть. Но вы сможете всегда найти на нашей страничке много интересных и вкусных рецептов. Блюда на нашем сайте обновляются и дополняются новыми интересными рецептами десертов, десерты собраны со всего мира.
Большинство десертов – богаты источником глюкозы, которые хорошо утоляют  чувство голода, придают силы, стимулируют работу мозга и повышают настроение.
С Вами я поделюсь своим любимым рецептом, самым простым рецептом приготовления конфет. Называется чернослив в шоколаде с орехами. И так нам понадобится чернослив без косточек, ножом делаем в нем отверстие и фаршируем грецким орехом, можно использовать и другие виды орехов, например миндаль, но в сочетании с грецким орехом будет вкуснее. Далее надо растопить шоколад, шоколад можно взять любой, но я предпочитаю черный добавить в него капельку воды. И каждым фаршированный чернослив  погружаем в шоколад. Потом выкладываем наши конфеты на фольгу и ставим в холодильник, чтоб застыли. И можно подавать на десерт. Еще есть одно любимое лакомство, которое я люблю - это трюфеля. Берем сливки немного подогреваем, кладем шоколад, чтоб масса получилась однородная. Далее снять с огня и положить сливочное масло и сахарную пудру. Все ингредиенты нужно вносить порциями, чтобы получилось однородная смесь. Потом смесь охладить и можно формировать шарики, которые нужно обвалять в разных посыпках, можно в в кокосовой стружке, можно в какао порошке, можно в измельченных орехах, а можно и целый орешек миндаль положить во внутрь нашей конфеты, получается очень вкусно. Приятного аппетита!!!

 

Мороженое сливочное

Настали жаркие деньки и полакомится мороженным как раз к стати. Очень вкусно получается, консистенция нежная, а вкус.... мммм, обалдеть..

Яблоки в карамели

Яблоки в карамели - этот беспроигрышный десерт на любой праздник.

Кулинарные рецепты